Kontrola apetita ne znači odricanje od hrane, već pametan izbor namirnica koje daju osjećaj sitosti i sprječavaju nepotrebno grickanje. Postoje određene vrste hrane koje dokazano djeluju na hormone gladi i mogu pomoći u regulaciji unosa kalorija bez osjećaja odricanja.
Jedna od ključnih skupina su vlakna. Vlaknasta hrana usporava probavu, stabilizira razinu šećera u krvi i povećava osjećaj punoće. Zobena kaša, chia sjemenke, mahunarke, jabuke, kruške i lisnato povrće izvrstan su izvor vlakana koje možete uključiti u gotovo svaki obrok.
Druga važna skupina su proteini. Hrana bogata bjelančevinama – poput jaja, grčkog jogurta, piletine, leće ili tofua – pomaže održavanju mišićne mase i povećava sitost. Uključivanjem proteina u svaki obrok, smanjuje se potreba za međuobrocima i nepotrebnim kalorijama.
Zdrave masti, iako energetski bogate, također igraju važnu ulogu. Avokado, orašasti plodovi, maslinovo ulje i losos pomažu u proizvodnji hormona koji signaliziraju sitost mozgu. Naravno, količina je važna – cilj je umjerena konzumacija ovih masti kao dio uravnoteženog obroka.
Uz pametan odabir hrane, važno je i jesti polako. Istraživanja pokazuju da mozgu treba oko 20 minuta da prepozna da je tijelo sito. Ako jedemo prebrzo, riskiramo unos previše hrane. Zato uživajte u svakom zalogaju – vaše tijelo će vam biti zahvalno.